Как и чем обеспечить полноценное развитие ребенка

 

Чувство радостного волнения, сопровождающее рождение ребенка, всегда сопряжено с обеспокоенностью: Каким будет малыш, как он будет расти и развиваться, будет ли здоровым, умным, добрым, будет ли радостью для родителей?

Всем хочется  вырастить малыша здоровым, умным, добрым, самостоятельным. Ведь от того как ребенок будет себя чувствовать , будет зависеть вся его дальнейшая жизнь.

 

 

Как и чем обеспечить полноценное развитие ребенка.


Всем известно, что рост, умственное разви­тие, иммунная система, сон, жизненный тонус и тысячи других важнейших функций организма ре­бенка, а также его успехи в обучении напрямую за­висят от питания. 

От полноценного питания детей будет зависеть здоровье не только в младенчестве, но и на протяжении всей жизни, а вот последствия нерационального питания нельзя будет исправить в дальнейшем.сегодня каждый день детский, еще неокрепший и несформировавшийся организм, противостоит негативным факторам, связанным с современным образом жизни. Стрессы, усталость, недосыпание, нервные перегрузки, меняющиеся погодные условия ослабляют защитную систему детского организма. Избежать этих факторов сложно, поэтому родители заботятся о том, чтобы питание их детей было полноценным и сбалансированным

 

 


В рацион большинст­ва детей не входит  ежедневное потребление реко­мендуемых 3-5 порций овощей и фруктов. И даже если фрукты и овощи включены в рацион, то сего­дня содержание в них витаминов от 6 до 38% ниже, чем 50 лет назад! Дети в среднем потребляют гора­здо меньше рекомендуемой среднесуточной дозы витаминов и минеральных веществ. Питаются они неправильно, часто не завтракают, увлекаются фаст-фудом. Такой недостаток питательных ве­ществ в рационе может привести к серьезным пос­ледствиям. Значительно увеличивается риск разли­чных заболеваний, дети окажутся физически не­подготовленными к дальнейшей активной жизни.


Многие задают вопрос: - Если ежедневный рацион человека хорошо сбалансирован, получает ли он достаточное количество витаминов?

 

 


К сожалению, это не так. Физиологические потребности нашего организма в витаминах и микроэлементах сформированы всей предшествующей эволюцией вида, в ходе которой обмен веществ человека приспособился к тому количеству биологически активных веществ, которые он получал с большими объемами простой натуральной пищи, соответствующими столь же большим энерготратам наших далеких предков.

В течение последних двух-трех десятилетий цивилизация снизила энерготраты человека в 2-2,5 раза. Во столько же должно было уменьшиться потребление пищи - иначе неизбежны переедание, избыточный вес, а это прямой путь к диабету, гипертонической болезни, атеросклерозу и другим хворям ХХI века.

Еще одно обстоятельство: наш рацион утратил прежнее разнообразие. Мы и не замечаем, что наши завтраки-обеды-ужины сведены к узкому стандартному набору нескольких основных групп продуктов и готовых блюд. Мы больше покупаем рафинированной, высококалорийной, но бедной витаминами и минеральными веществами еды (белый хлеб, макаронные, кондитерские изделия, сахар, всевозможные напитки). В нашем рационе возросла доля продуктов, подвергнутых консервированию, длительному хранению, интенсивной технологической обработке, что неизбежно ведет к существенной потере витаминов. Я уже не говорю о том, многие продукты сейчас не натуральны, содержат геномодифицированные продукты. И у  большинства наших соотечественников отсутствует характерная для обитателей западных стран полезная привычка к каждодневному употреблению большого количества разнообразной зелени и фруктов, морепродуктов.

Содержание витаминов в пищевом рационе зависит от разных причин: сорта и видов продуктов, способов и сроков их хранения, характера технологической обработки пищи, выбора блюд и привычек в питании. 

Например:

     
  • При кипячении молока количество содержащихся в нем витаминов значительно снижается. А в тетропаках к молоку еще и добавляется антибиотик, который в последствии нарушает микрофлору кишечника, что приводит к нарушению синтеза многих витаминов.
  • В среднем 9 месяцев в году европейцы употребляют в пищу овощи, выращенные в теплицах или после длительного хранения. Такие продукты имеют более низкий уровень содержания витаминов по сравнению с овощами из открытого грунта.
  • После трех дней хранения продуктов в холодильнике теряется 30% витамина С (при комнатной температуре этот показатель составляет 50%).
  • При термической обработке пищи теряется от 25% до 90-100% витаминов.
  • На свету витамины разрушаются (витамин В2 очень активно), витамин А подвержен воздействию ультрафиолетовых лучей.
  • Овощи без кожуры содержат значительно меньше витаминов.
  • Высушивание, замораживание, механическая обработка, хранение в металлической посуде, пастеризация снижают содержание витаминов в исходных продуктах.
  • Содержание витаминов в овощах и фруктах очень широко варьирует в разные сезоны

 

Таким образом, даже строго сбалансированный рацион питания не всегда может обеспечить потребность организма в витаминах.

Важное значение имеет также состав пищи. При преобладании в пищевом рационе углеводов организму требуется больше витаминов В1, В2 и С. При недостатке в пище белка снижается усвоение витамина В2, никотиновой кислоты, витамина С, нарушается преобразование каротина в витамин A. 

Следует также учитывать, что при употреблении высокорафинированных продуктов (просеянная белая мука, белый рис, сахар и др.), из которых все витамины удалены в процессе обработки, снижается поступление витаминов в организм. Другой проблемой питания людей, особенно в городах, является употребление в пищу консервированных продуктов Применяемые в настоящее время в коммерческом сельском хозяйстве методы культивирования овощей и фруктов привели к тому, что количество витаминов А, В1, В2 и С сократилось во многих овощных культурах на 30 %. Например, витамин Е почти полностью исчез из салата «латук», горошка, яблок, петрушки. Количество витаминов в шпинате одного урожая может быть в 30 раз меньше, чем в зелени другого урожая.

Исследования, проведенные НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков НЦЗД РАМН, показали, что за последние 10 лет в России количество детей с хронической патологией увеличилось в 2 раза, а не имеющих отклонений в здоровье - снизилось в 3 раза. По данным РАМН, среди выпускников российских школ нет ни одного абсолютно здорового ребенка.

Главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко в свою очередь, главными причинами сложившейся ситуации назвал чрезмерные нагрузки и неправильное питание. В настоящее время 80% российских школьников по-прежнему испытывают опасный дефицит витаминов и минеральных веществ. Так, недостаток витаминов группы В обнаружен у 50-80% детей, аскорбиновой кислоты - у 10-30%, каротиноидов - у 50-90%. У подавляющего же большинства обследованных детей наблюдается сочетанный дефицит трех и более витаминов. Таким образом, обеспеченность детского организма в калориях и пищевых ингредиентах составляет лишь 1/3 от физиологической потребности.

По данным НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков НЦЗД РАМН, в столичных школах-интернатах среди детей с гиповитаминозом С значительно больше неуспевающих учеников, чем среди школьников с нормальным содержанием этого витамина в организме. При обследовании детей в больницах Москвы, Екатеринбурга, Нижнего Новгорода и некоторых других городов выявлен дефицит витамина С у 60–70 %, витамина В1 – у 40–45 %, В2 – у 50–60 %, Е – у 40–60 % пациентов. Это снижало эффективность лечения, замедляло выздоровление.

Причины витаминодефицитных состояний и гиповитаминозов

 

 


Причин витаминодефицитных состояний и гиповитаминозов много, но традиционно выделяют 4:

 

    
  • алиментарная недостаточность;

  • угнетение нормальной кишечной микрофлоры, продуцирующей ряд витаминов;

  • нарушения ассимиляции витаминов

  • повышенная потребность в витаминах.

я бы добавила еще одну причину

 

Недостаточное поступление витаминов с пищей, в свою очередь, приводит к развитию гиповитаминозов, которые не имеют четкой выраженной клинической картины. Их признаками могут быть такие симптомы, как:
      -  быстрая утомляемость, общая слабость, малыш мало двигается, постоянно капризничает, раздражительный
      -  снижение внимания,  повышенная раздражительность, нарушается сон
      -  плохая сопротивляемость инфекциям, ребенок часто болеет простудными заболеваниями. При этом процесс выздоровления, как правило, затягивается. Малейший насморк плавно переходит в кашель и сразу же поднимается температура
      -  изменения состояния кожи  и слизистых оболочек. Тускнеют волосы,  начинают слоиться ногти
Витаминодефициту часто сопутствуют патологические  нарушения функционирования органов желудочно-кишечного тракта, изменения в формуле крови.

Подобные симптомы нередко приписывают весенним гиповитаминозам, хотя их возникновение не ограничивается сезонными климатическими особенностями. 

В зимне-весенний период вероятность развития витаминодефицитных состояний и гиповитаминозов (сезонных) возрастает, но это не означает, что прием витаминов в другое время года следует прекратить. В большинстве стран мира практикуется прием поливитаминов (мультивитаминов) на протяжении 6–9 мес. в году; а многие специалисты считают необходимым пользоваться ими круглогодично.

Учитывая все потребности растущего организма, NEWAYS создала наилучшую формулу для детей –
Junior Max™ Neways, с тщательно сбалансированным составом, насыщенную полезными веществами, натуральными соками и экстрактами. Это ионизированный коллоидный раствор, обладающий высокой биологической доступностью.

Теперь можно быть спокойным и уверенным, что у вашего ребенка будет крепкий иммунитет, отличная память, здоровое сердце, ослепительная улыбка и красивая осанка! 

 

 


Junior Max™ содержит все перечисленные ви­тамины, минералы и питательные вещества и еще множество других компонентов, включая бузину, экстракт из виноградных косточек, зеленый чай, апельсин, клубнику, чернику, черноплодную рябину, гранат и мамордику.

Преимущества компонентов
Junior Max™ Neways очевидны. Это защита клеток от окисли­тельного разрушения, антиоксидантные свойства, метаболизм жиров и образование глюкозы, под­держка образования красных кровяных телец, улучшение функций нервной системы, а также под­держка мышечной системы, нормального уровня инсулина, здоровья щитовидной железы и многое-многое другое.
Компания применяет новые технологические методы обработки минеральных соединений и витаминов, максимально сохраняющие природные компоненты формулы.

 

Автор статьи: Рафикова Раиса.

Врач-педиатр, нутрициолог, специалист по нелекарственным средствам оздоровления.

 

Полное или частичное копирование статьи только с письменного разрешения автора и указания АКТИВНОЙ ссылки на http://newmax.ru/?mode=articles&page=1&about=89

 

Чтобы заказать Junior Max™ - нажмите здесь >>

 

Тагже рекомендуем прочитать:

 

« Назад