ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК
+7 (905) 302-44-35

ПОЗВОНИТЬ НА SKYPE

Роль кальция и витамина Д3 у детей

 

Кальций является одним из основных структурных макроэлементов, обеспечивающих нормальное развитие растущему организму. В организме кальций выполняет многочисленные функции. Ионы кальция регулируют практически все основные процессы, кальций входит в состав многих структурных соединений – белков, ферментов, витаминов, гормонов и комплексов с аминокислотами.

В каких продуктах содержится кальций, зачем кальций нужен организму, суточная норма употребления кальция, признаки дефицита и передозировки кальция - обо всем этом вы узнаете в этой статье.

Кальций жизненно необходим; поддержание постоянной концентрации кальция в крови – жестко детерминированная константа. Кальций нужен в избыточном количестве уже растущему плоду как для роста костей и зубов, так и для формирования нервной системы, сердца и мышц. От обеспеченности кальцием в детстве зависит прогноз развития кальций-дефицитных состояний, например остеопороза, не только в этот период, но и во взрослом возрасте.

Существует множество стратегий, направленных на достижение оптимального потребления кальция в детском возрасте. В реальной жизни для профилактики и лечения дефицита кальция предпочтительны рациональное питание и препараты кальция.

Кальций (Calcium, Ca) – химический элемент II группы периодической системы Д. И. Менделеева. По количественной характеристике кальций является пятым элементом в организме человека. В костях его содержится до 98%, на втором месте – мышцы. Кальций плохо всасывается в тонкой кишке, поскольку щелочная среда, характерная для него, приводит к образованию трудноусвояемых соединений кальция и только воздействие на них желчных кислот, сопровождающееся образованием комплексных соединений, позволяет снова перевести кальций в более усвояемое состояние.

К нарушению всасывания кальция могут приводить такие заболевания, как атрофический гастрит, энтериты, нарушение секреторной функции поджелудочной железы, гепатиты, цирроз печени и др. Затрудняет усвоение кальция и наличие в пище большого количества насыщенных жирных кислот – это баранье, говяжье сало, кулинарные жиры, продукты фаст-фуда.

Улучшают всасывание кальция находящиеся в пищевых продуктах ненасыщенные жирные кислоты и содержащиеся в них в соответствующих количествах магний и фосфор. Отношение содержания Ca:Mg:P в рационе должно быть 2:1:1. Железо может способствовать усвоению кальция.

Избыток кальция в организме иногда приводит к дефициту цинка и фосфора. В то же время кальций препятствует накоплению свинца и стронция в костной ткани и является одним из основных макроэлементов, используемых с целью защиты от радиационных поражений и их последствий.

Диета, богатая сахарами, зернопродуктами и другими углеводами, ослабляет прочность костей, так как сахар, снижая рН крови, способствует экскреции кальция из организма. Стресс и иммобилизация при переломах костей могут уменьшить способность усваивать кальций из кишечника.

Выводится кальций с мочой, с потом, в виде активной секреции в полости рта, желудке и кишечнике.

Кальций жизненно необходим; поддержание постоянной концентрации кальция в крови – жестко детерминированная константа. Половина содержащегося в крови кальция связана с альбумином, из оставшейся части более 80% составляет ионизированный кальций, способный проходить через стенку капилляра в интерстициальную жидкость. Механизм всасывания кальция в кишечнике связан с синтезом энтероцитами кальций-связывающего белка (СаСБ), одна молекула которого транспортирует 4 атома кальция.

В организме кальций выполняет многочисленные функции:

• антистрессовое действие, регуляция нервной и нервно-мышечной проводимости (элемент обеспечивает передачу нервного возбуждения, с чем связана работа головного мозга, формирование кратковременной памяти и обучающих навыков, работоспособность скелетных мышц и гладких мышц внутренних органов);
• обеспечение функционирования сенсорных систем (слух и зрение);
• регуляция сосудистого тонуса, ритмичность сердечных сокращений, уменьшение проницаемости стенок сосудов;
• активация ряда ферментов и некоторых эндокринных желез, например усиление действия вазопрессина, гормона, регулирующего тонус сосудов;
• участие в работе выделительной системы;
• формирование костей, дентина и эмали зубов;
• регуляция состояния покровных тканей – кожи, волос, ногтей;
• противодействие депонированию в организме токсинов, тяжелых металлов, радиоактивных элементов;
• участие в коагуляции крови, контроль всех этапов каскада свертывания крови;
• обеспечение эффективности функционирования иммунной системы;
• противовоспалительное, десенсибилизирующее, противоаллергическое действие;
• обеспечение кислотно-щелочного состояния организма;
• активация апоптоза и транскрипционного аппарата клеток.

Кальций вне костной системы играет исключительно важную роль в виде ионов кальция и в составе многочисленных кальцийсодержащих соединений: белков, ферментов, витаминов (кальция пантотенат – витамин В5), гормонов, комплексов с аминокислотами и др.

С рождения до 25 лет в организме человека накапливается кальций, который депонируется в костях. Более 90% кальция и 70% фосфора находится в костях в виде неорганических солей в составе 3 типов клеток: остеобластов, остеоцитов и остеокластов. Эти клетки – своеобразное депо, в котором он находится в состоянии динамического равновесия с кальцием кровеносной системы и служит буфером для поддержания стабильного уровня его циркуляции.
После 35 лет организм под воздействием гормона паращитовидной железы "перекачивает" кальций из костей в кровь и к 70 годам теряет до 30% запасов кальция.

Всасывание кальция происходит в кишечнике путем как диффузии, так и активного транспорта и включает три этапа:
1) захват Са2+ ворсинчатой (люминальной) поверхностью клетки,
2) внутриклеточный транспорт
3) выброс кальция через базально-латеральную (контрлюминальную) мембрану.

Для обеспечения усвоения кальция и обменных процессов в костной ткани необходим витамин D.
Доказано, что витамин D усиливает не только активный транспорт кальция против концентрационного градиента, но и пассивную его диффузию. Мембрана клеток слизистой оболочки тонкой кишки, обращенная в просвет кишки, представляет собой диффузионный барьер, проницаемость которого для кальция регулируется именно витамином D. Уровень витамина D зависит от многих факторов. Синтез витамина D осуществляется под влиянием ультрафиолетовых лучей и зависит от кожной пигментации, широты расположения региона, продолжительности дня, времени года, погодных условий и площади кожного покрова, не прикрытого кожей. Зимой в странах, расположенных на северных широтах, большая часть ультрафиолетового излучения поглощается атмосферой и синтез витамина D практически отсутствует. При недостатке витамина проницаемость резко снижается и количество кальция, которое должно быть перенесено в кровоток, уменьшается. Наряду с этим витамин D усиливает всасывание не только кальция, но и магния, стронция, бария, цинка, свинца и кадмия. Этот витамин не оказывает влияния на всасывание калия и натрия. Ребенку следует ежедневно гулять (спать) на свежем воздухе не менее 1–2 ч. Помимо того, рекомендуется ежедневно принимать 400–800 Международных Единиц (IU) витамина D, который также может быть получен из пищевой добавки Cal-sea-um, в составе куриных желтков, рыбы, печени, молока, обогащенного кальцием.

Кальций с пищей поступает в виде фосфатов кальция. Натриевые соли желчных кислот образуют с кальцием растворимые комплексные соли, которые транспортируются через мембраны энтероцитов. Витамин D, превратившись в активную форму в почках или частично в печени, стимулирует биосинтез Са2+-связывающего белка в энтероците. Он вместе с кальцийзависимой АТФазой участвует в переносе ионов кальция через мембраны. В норме ионизированный кальций выводится из организма через кишечник, главным образом с желчью, и количество выделяемого кальция зависит от его концентрации в плазме крови.

Постоянная концентрация кальция в крови у ребенка обеспечивается содружественной работой в трех направлениях:

• кальций всасывается из потребляемой пищи;
• если его не хватает в потребляемой пище, кальций поступает из костей (в этих случаях кости могут становиться более тонкими и хрупкими, развивается остеомаляция или остеопороз);
• количество реабсорбирующегося кальция в почках увеличивается, в результате кальций возвращается в кровь.

Когда уровень кальция в крови начинает понижаться, организм отвечает:

• активизацией конвертации витамина D в его активную форму, которая концентрируется в кишечнике, чтобы стимулировать поглощение кальция;
• усилением реабсорбции кальция в почках, для минимизации потерь кальция с мочой;
• повышением синтеза витамина D кожей, когда она подвергается солнечному облучению в летнее время (NB! солнцезащитные крема снижают синтез витамина D3 в коже).

Дефицит кальция

Рост и развитие человеческого скелета требуют адекватной поставки многих различных пищевых элементов. Классические питательные дефициты связаны с остановкой роста (например, энергия, белок, Zn), рахитом (например, витамин D) и другими отклонениями роста кости (например, Cu, Zn, витамин C). В последние годы возрастает интерес к минеральному и витаминному составу пищи, поскольку нарушения метаболизма кальция в детстве могут послужить весьма существенным фактором риска развития, например, остеопороза во взрослой жизни. Обращают на себя внимание кальций, витамин D, фосфор, молочные продукты.

Установлено, что если ежедневное поступление кальция меньше 400 мг, происходит постепенная задержка роста и снижение массы тела школьников. У детей, получавших кальций менее 250 мг в день, отмечено значительное снижение длины, массы тела и костной минеральной плотности. Недостаточная обеспеченность кальцием рациона питания у детей существенно повышает детский травматизм, частоту переломов костей (особенно зимой), частоту осложнений восстановления костной ткани после переломов (более длительная реабилитация, неправильное образование костной мозоли и др.).

Внутриутробный период. Уже растущему плоду кальций нужен в избыточном количестве как для роста костей и зубов, так и для формирования нервной системы, сердца и мышц. Плод аккумулирует примерно 30 г кальция из материнского скелета, который в основном откладывается в скелет плода в III триместре беременности. Трудно переоценить роль кальция в регуляции ритма сердца и процесса свертывания крови. Кальций необходим для развития всех тканей ребенка, включая нервные клетки, внутренние органы, скелет, ткани глаз, ушей, кожи, волос и ногтей. Подсчитано, что 13 мг кальция в час и 300 мг в день проходит через плаценту плода, при рождении он должен накопить до 25 000 мг кальция.

Дети представляют группу повышенного риска по дефициту кальция, что связано с быстрым ростом. Обычно дефицит кальция проявляется у детей в виде рахита, плохого роста зубов и кариеса, судорог, мышечных болей, тетании, склонности к переломам костей, аллергозов, фурункулеза, угревой сыпи, частых простудных заболеваний, инфекционных заболеваний, отставания в развитии.

В раннем детском возрасте нарушения фосфорно-кальциевого обмена занимают ведущее место.
После 3 лет проблемы, связанные с нарушением минерализации костей, ростом, кариесом зубов, также часты. Это обусловлено максимальным за весь период жизни человека темпом роста и пиковой активностью обмена кальция у ребенка.

Только за 1 год жизни масса тела утраивается, а длина увеличивается в 1,5 раза. Столь стремительное выполнение программы развития очень часто сопровождается абсолютным или относительным дефицитом кальция и фосфора в организме.

Особенно важны добавки кальция у девочек и молодых женщин 12–19 лет, так как показано, что среднее потребление кальция у них менее 900 мг в день недостаточно для набора оптимальной пиковой костной массы в будущем, что может стать причиной раннего развития остеопороза.

Практически все кожные реакции, и в первую очередь аллергические, являются откровенным сообщением о нарушении кальциевого обмена.
Заметим, что аллергизация и у маленьких, и у взрослых в последнее время принимает угрожающие размеры. А ведь кальций в подобных ситуациях - первый помощник, являясь натуральным антигистаминным фактором (гистамины - белки воспалительной природы, вырабатываемые организмом в ответ на аллерген и вызывающие воспалительную, аллергическую реакцию). Кальций является также одним из важнейших факторов детоксикации, т.е. защиты организма от ядов и токсинов, а посему иммунной системе без него не обойтись.

К развитию кальций- и фосфопенических состояний приводят разнообразные факторы: дефицит витаминов (главным образом витамина D3), нарушения метаболизма витамина D в связи с незрелостью ряда ферментных систем, снижение абсорбции фосфора и кальция в кишечнике, а также реабсорбции их в почках, нарушения эндокринной системы, регулирующей фосфорно-кальциевый обмен, отклонения в микроэлементном статусе и многое другое.

Дефицит кальция прочно ассоциируется с остеопорозом.
Если раньше считали, что дети не страдают остеопорозом, что это – удел пожилого возраста, то сейчас эта точка зрения полностью пересмотрена. От обеспеченности кальцием в детстве зависит прогноз развития остеопороза не только в этот период, но и во взрослом возрасте. По статистике лишь 1 девочка из 10 и 1 мальчик из 4 (в возрасте 11–15 лет) потребляют нормальное количество кальция. Возраст 9–15 лет очень ответственный с точки зрения кальциевого метаболизма и формирования костной ткани. При недостатке кальция у ребенка организм берет его из костного депо. В костной ткани непрерывно идет процесс замены старой костной ткани на новую.

Кальций и кариес зубов

Дефицит кальция – частый фон для развития кариеса зубов. По данным Э. М. Кузьминой (2003 г.), в России у населения к 15 годам распространенность кариеса постоянных зубов достигает 88%. Эмаль зуба является самой твердой тканью организма человека, состоящей на 95% из неорганических соединений кальция и фосфора. Достаточная концентрация кальция и фосфора должна быть в слюне, что также защищает от развития кариеса. Кариес зубов у детей неразрывно связан не только с обеспеченностью кальцием, магнием, фосфором, фтором, но с витаминным обменом – обеспеченностью витамином А, пиридоксином, витамином В1, С. Это патологический процесс, проявляющийся деминерализацией и последующей деструкцией твердых тканей зуба с образованием дефекта в виде полости. Эмаль зуба повреждается при действии на зубы молочной и пировиноградной кислот. Они образуются вследствие ферментации моно- и дисахаридов микроорганизмами зубного налета. Бактерии проникают в глубокие ткани зуба, разрушают дентин. Этому процессу предшествуют недостаточное поступление в организм белков, микроэлементов, главным образом кальция, фтора; избыточное поступление углеводов, патология органов, стресс. поэтому обоснованным считается применение не только препарата Cal-sea-um, минерально-витаминный раствора Junior Max , но и использование лечебной зубной пасты Radiance Toothpaste, которая не разрушает зубную эмаль, способствует растворению зубного камня, растворяет пищевые пленки - питательную среду для бактерий и вирусов, не нарушая при этом естественную микрофлору полости рта. Radiance Toothpaste способствует образованию вторичного дентина при микротрещинах эмали, полирует зубы.

Коррекция кальциевого дефицита.
Физическая деятельность для нормального кальциевого баланса необычайно важна.


Ребенок должен быть физически активным. Гиподинамия губительна для кальциевого обмена. Доказательная медицина сравнила эффективность реабилитации кальциевого обмена у детей при занятии различными видами спорта. Плавание – очень важная форма двигательной активности для сердечной и сердечно-сосудистой систем, но вода разгружает кости, вместо того, чтобы дать им нагрузку. Так что плавания недостаточно, его необходимо дополнять другими физическими упражнениями. Значимыми для увеличения плотности кости являются занятия танцами, аэробикой, бег трусцой, тяжелой атлетикой, восхождение по ступенькам, теннис и пеший туризм.

Другая очень важная функция физической деятельности, связанная с обменом кальция, – это увеличение силы мышц. Кальций играет важную роль в сокращении мышцы. Если уровни кальция крови низки (из-за бедного потребления кальция), организм берет кальций из костной ткани, чтобы гарантировать нормальную функцию клетки. В результате этого первоначально развивается остеопения. Именно в этот период закладывается основа предотвращения в дальнейшем остеопороза. Когда ребенок в детстве получает достаточное количество кальция и физической нагрузки, он начинает взрослую жизнь с достаточно плотным и сформированным скелетом. С хорошо развитой мускулатурой проще избегать падений и ситуаций, которые могут привести к перелому. Делая физическую деятельность привычкой, можно научить детей лучше сохранять равновесие и избегать падений. Однако избыточная физическая нагрузка, характерная для занятия спортом, также предъявляет повышенные требования к минеральному обмену; потребность в кальции возрастает в 1,4–1,6 раза, в магнии – в 2 раза. Для усвоения кальция организм ребенка нуждается в витамине D. Обеспечение необходимого количества витамина D должно осуществляться преимущественно за счет диеты или комплексного применения органического кальция и витамина D. Поэтому детям, занимающимся профессиональным спортом обязательно необходимо ежедневное употребление в возрастной дозировке Cal-sea-um и ReNu.

Cal-sea-um / Кальциум - действие: поставляет органические соединения кальция, легко усваиваемые организмом, которые выделены из особого вида морских водорослей. Для максимального усвоения кальция и повышения эффективности, Cal-sea-um в формулу введены соли магния и витамин D .

ReNu - модифицированная древняя китайская формула, обладающая общеукрепляющим действием и являющаяся уникальным белковым питанием для костно-мышечной системы, вследствие высокого содержания компонентов коллагена и аминокислот, а также улучшения усвоения кальция.

Каковы же пути для достижения оптимального потребления кальция? Имеются три возможности: продукты для ежедневного использования, продукты, обогащенные кальцием, и добавки солей кальция. В реальной жизни для профилактики и лечения дефицита кальция предпочтительны рациональное питание и натуральные препараты органического кальция.

Основными источниками кальция являются молочные (молоко, творог, твердые сыры и т.д.), рыбные продукты, лесные орехи, цветная и морская капуста. Данные по фактическому питанию свидетельствуют о том, что во многих экономически развитых странах население независимо от возраста потребляет с пищей значительно меньше кальция (максимум 800 мг в сутки), чем того требуют физиологические нормы (1200–1500 мг в сутки).

Необходимо придерживаться сбалансированной диеты с употреблением пищевых продуктов, богатых кальцием, – сыры, молоко и молочные продукты, йогурт, овощи и плоды цитрусовых; быть физически активными, заниматься физкультурой, спортом. Молоко и молочные продукты не только хорошие источники белка, липидов, натрия, калия, фосфатов, цинка, витаминов А и B2, они содержат казеин фосфопептид и лактоферрин, необходимые для развития костной ткани.

Дети с непереносимостью молока не имеют достаточного количества кишечного фермента лактозы, которая обеспечивает переваривание молочного сахара, лактозы в молочных продуктах. После приема молока у них могут возникать понос, вздутие живота, судороги ног. В этих случаях можно использовать кефир, йогурт, сыр, творог. Хорошими источниками кальция для детей являются темно-зеленые покрытые листвой овощи, брокколи и обогащенные кальцием продукты, включая апельсиновый сок. В тех случаях, а они нередки, когда ребенок отказывается от употребления молока и других растительных источников кальция, рацион можно дополнить органическими препаратами кальция. Приятный вкус Cal-sea-um позволяет очень просто и легко восполнить детский организм необходимым количеством легкоусвояемого и обогащенного другими полезными веществами кальция.

Особо следует остановиться на вопросе кальциевого обеспечения девочек-подростков. Они часто отказываются от употребления молока из-за опасности поправиться. Их необходимо убеждать, что стакан обезжиренного молока имеет приблизительно 80 калорий, а в организме людей, потребляющих достаточное количество кальция, меньше жировых отложений. В этом случае опять нас здорово выручит Cal-sea-um, который поможет не только восполнить дефицит кальция, но и поможет полноценному развитию нервной и гормональной системы девочек-подростков.

Большинство предлагаемых на рынке комплексов содержат окислы и соли металлов. При приеме таких препаратов в кишечнике происходит произвольное хелатирование минералов белками пищи. Часть из них связывается с белками слишком сильно, поэтому организм не способен взять минерал в нужном месте и он начинает бесконтрольно "бродить" по организму. Часть связывается слишком слабо и не попадает в нужное место, часть, в виде ионов, может хаотично вступать в химические реакции уже в глубинных структурах организма. С одной стороны снижается эффективность, а с другой отсутствует защита от передозировки.

Neways предлагает новую биологически активную добавку Кальциум (Cal-Sea-Um), содержащую сбалансированный комплекс из кальция, магния, витамина D и фруктовых сахаров. Cal-sea-um - это патентованное натуральное сочетание минералов, необходимых для поддержания оптимального состояния костной ткани.

Препарат Cal-sea-um включает кальцинированные морские водоросли северо-атлантического океана, являющиеся естественным растительным источником минералов, входящих в состав человеческой кости. Место обитания этих водорослей - северная часть Атлантического океана, юго-западное побережье Ирландии. Это место выбрано не случайно, так как является одним из самых экологически чистых в мире. Морские водоросли содержат большое количество минералов, микроэлементов, витаминов и йодсодержащих аминокислот. Водоросли поддерживают оптимальный обмен веществ и регулируют деятельность эндокринной системы, укрепляют иммунную систему, выводят из организма токсины, радионуклиды и тяжелые металлы. Морские водоросли содержат большое количество минералов, микроэлементов, витаминов и йодсодержащих аминокислот. Водоросли поддерживают оптимальный обмен веществ и регулируют деятельность эндокринной системы, укрепляют иммунную систему, выводят из организма токсины, радионуклиды и тяжелые металлы.

Кальциум (Cal-Sea-Um) - это не только источник кальция. Он также обеспечивает организм такими необходимыми и важными элементами для здоровья костей, как магний и витамин D. Кальциум (Cal-Sea-Um) не содержит добавочного протеина и жиров, которые могут затруднить абсорбцию кальция в желудочно-кишечном тракте.

Я точно уверенна, что Cal-sea-um обязательно понравится не только Вашим детям, но всем остальным членам семьи. Ведь он очень полезен для людей всех возрастов, для спортсменов, беременных женщин, молодых мам во время кормления грудью.

Рекомендации по применению Кальциум (Cal-Sea-Um): Принимать по 2 таблетки с пищей 1-2 раза в день. Кальциум (Cal-Sea-Um) - совершенный продукт для поддержания здоровья костной, нервной и эндокринной систем в любом возрасте!

За дополнительной консультацией Вы можете обратиться к врачу-консультанту по продукции Neways - Рафиковой Раисе по Skype: RAISARR

« Назад


Вам понравилась эта страница? Расскажите друзьям в социальных сетях ->

закрыть